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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是(shì)为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物(wù)，可以(yǐ)保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，_D是什么意思，_3是什么意思完(wán)整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不_D是什么意思，_3是什么意思佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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