番茄如何挑甜(tián)

　　1、看(kàn)颜色。

　　如果是正常成熟(shú)的西红(hóng)柿，它不会是通红的，根(gēn)蒂周围是(shì)呈青绿色的(de)，因为这(zhè)个(gè)部位长期(qī)晒(shài)不到太阳光。

　　而如果(guǒ)西红柿颜色特(tè)别(bié)红，整(zhěng)个果实均(jūn)为红色，则很有可(kě)能(néng)是催熟的，所以这样(yàng)的西红柿不建议大(dà)家购买。

　　2、看形状。

　　正(zhèng)常(cháng)成熟的西红(hóng)柿它都是非常饱满圆润的，形状也(yě)比较规(guī)则，没有(yǒu)明显的凸(tū)起。

　　而如果遇到(dào)有明显凸起、形状畸(jī)形(xíng)的西红柿(shì)，大家一定不要购买，因为这(zhè)样的西红(hóng)柿很(hěn)有可能是打了激素催熟的，这(zhè)样的西红柿不但汁水少、口感(gǎn)差，不好吃也不健康。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　我们买西红(hóng)柿(shì)的(de)时候最好选择果蒂比(bǐ)较小的，因为果(guǒ)蒂(dì)小的西红柿(shì)里(lǐ)面的硬筋少，口感会更好。

　　而果蒂越(yuè)大，里面的筋膜就越多，吃(chī)起来硬(yìng)邦邦的(de)，口感(gǎn)要差(丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗chà)一些。

　　4、看斑点。

　　买(mǎi)西红柿的时候，最好选择(zé)表(biǎo)面有均匀分布的(de)白色斑点的(de)。

　　这种有(yǒu)斑(bān)点(diǎn)的西红柿是沙瓤的，汁水也(yě)多，口感会更加沙甜好(hǎo)吃。

　　5、摸软硬(yìng)。

　　自然成熟的好的西红(hóng)柿(shì)摸(mō)起(qǐ)来(lái)是有一定软度(dù)和弹性(xìng)的，而(ér)如果(guǒ)西红柿(shì)摸起来很硬，则很有(yǒu)可能是(shì)催熟(shú)的，这样的西(xī)红柿没(méi)味道(dào)、不好(hǎo)吃(chī)、口(kǒu)感(gǎn)差，大(dà)家记得(dé)不要购买(mǎi)。

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