竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及(jí)竹荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才(cái)熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留(liú)茎部(bù)，否则(zé)会(huì)有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方(fāng)法(fǎ)其实(shí)也不(bù)难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理的地(dì)方(fāng)都(dōu)要注(zhù)意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立(lì)即(jí)把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的(de)时候(h申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思òu)务(wù)必要做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用(yòng)冷水还是热水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可(kě)以根据个人方便的时(shí)间来进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需(xū)要(yào)注意的是不(bù)建议用(yòng)太烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温(wēn)水是比较合适的，而且浸泡的(de)时间也(yě)不宜太(tài)长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符(fú)合(hé)人体所(suǒ)需要的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种(zhǒng)营(yíng)养物质(zhì)，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的(de)正常(cháng)生理功能(néng)，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性质(zhì)偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气(qì)的作(zuò)用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不(bù)止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可(kě)以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效(xiào)地降低人(rén)体内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食(shí)用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一定要适量食用，而(ér)且对(duì)于(yú)一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说(shuō)，建议(yì)最好是(shì)根据自(zì)身(shēn)的肠胃情(qíng)况来(lái)决定少(shǎo)吃或(huò)不(bù)吃(chī)，以免食用(yòng)后出现肠(cháng)胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一定的(de)过(guò)敏(mǐn)性，食用(yòng)后容易(yì)出现过敏(mǐn)的(de)症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最好是先(xiān)做好(hǎo)过敏源测试，确定不过(guò)敏后(hòu)方可(kě)继续食用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具有明(míng)显的防病(bìng)作用和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元(yuán)素，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当的促(cù)进肠(cháng)胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体消(xiāo)化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话(huà)，申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的(de)物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度(dù)——对称(chēng)糖度和(hé)不(bù)对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体必需的营养元(yuán)素(sù)，增强人(rén)体免疫(yì)力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中(zhōng)的(de)上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节(jié)中老年人的(de)血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节机体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病(bìng)的作(zuò)用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解决并不太难(nán)。

　　如果只有难(nán)清理(lǐ)的地方必须(xū)清(qīng)理，清理(lǐ)不(bù)了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其(qí)他(tā)专用(yòng)工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能(néng)被清洗就好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用的(de)解(jiě)决(jué)方(fāng)法(fǎ)是去除根部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的部分去(qù)掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到越来越透明(míng)但不(bù)碎，可以(yǐ)撕(sī)下(xià)来。

　　这时(shí)我们需(xū)要马上把它捞(lāo)出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会(huì)比较暗，非(fēi)常容易(yì)造(zào)成熟后(hòu)松(sōng)散(sàn)变质的情况。

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