一公里大概多少步一公里大概要走几分钟-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

一公里大概多少步一公里大概要走几分钟家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁好还(hái)是熟铁(tiě)好，铸(zhù)铁锅(guō)和生铁锅哪个对(duì)身体好各有优缺(quē)点的。

　　关于(yú)家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁好(hǎo)，铸铁锅(guō)和生铁锅哪个(gè)对身体好以及铸铁锅和(hé)生铁锅哪(nǎ)个对身体好(hǎo)，什么铁锅最好用又健康，买铁锅是生铁好(hǎo)还是(shì)熟铁好，家用炒菜锅生铁好还(hái)是熟铁好(hǎo)呢(ne)，家用炒菜锅生铁(tiě)好还(hái)是熟铁好用等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知识：

家用(yòng)炒菜锅生铁好还是熟铁(tiě)好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好(hǎo)

　　各(gè)有优缺点。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅主要区(qū)别在于传热(rè)均(jūn)匀，但同时导热比较慢(màn)，使用时保温效果比较好，所(suǒ)以更适(shì)合拿来炖(dùn)煮，适合厨房(fáng)新手(shǒu)使用(yòng)。

　　而熟铁锅的表面一般比较(jiào)光(guāng)滑，比较好(hǎo)打理和清(qīng)洗，并且熟(shú)铁(tiě)锅质量(liàng)较轻，好拿取，但缺点是导热较(jiào)快，如果(guǒ)掌(zhǎng)握(wò)不好火候，很容易将菜炒糊，但导热快的好更适合用来爆(bào)炒(chǎo)，更适合有会(huì)炒菜的(de)人使(shǐ)用，并且(qiě)熟铁锅更(gèng)节省(shěng)煤气。

家庭用炒菜锅是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主这个问题(tí)我们先来(lái)了(le)解下生铁(tiě)锅和熟铁锅。

　　生铁和熟(shú)铁之(zhī)间的区别。

　　生铁锅和熟铁(tiě)锅的制作过程以及(jí)铸造工艺。

　　生(shēng)铁锅和(hé)熟(shú)铁锅(guō)的优缺点(diǎn)以及功能特性。

　　1、生铁和(hé)熟铁之间的区别

　　生铁是含碳(tàn)量较高(gāo)（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还含(hán)有少量的硫、磷、锰、硅(guī)。

　　（市面上的铸铁锅(guō)也就是生铁锅）

　　熟铁是指含碳量在0.0一公里大概多少步一公里大概要走几分钟2%以下的铁，是生铁精炼而来(lái)，又(yòu)叫锻铁、纯(chún)铁(tiě)。

　　2、生铁锅和熟铁锅(guō)的制作过(guò)程以及铸造(zào)工艺(yì)

　　生(shēng)铁(tiě)由于(yú)其含(hán)碳量高并夹(jiā)杂其它元素在内，导致它(tā)在特性上(shàng)虽然(rán)坚硬耐(nài)磨，但是会很脆(cuì)，不能用(yòng)于锻(duàn)造，只(zhǐ)能通过(guò)1000多度的高(gāo)温融化过成铁水，再通过模具，浇铸出一(yī)口铁锅。

　　熟铁含碳量低(dī)，基本(běn)属于纯铁(tiě)，所以(yǐ)在特性(xìng)上很软、很有塑(sù)造性、强度和硬度上没生铁(tiě)高，所以适合(hé)锻压制作(zuò)。

　　（图(tú)片中是(shì)传承(chéng)下来的(de)手工锻打工(gōng)艺，现在大部(bù)分都是机(jī)械立体旋压(yā)成型工(gōng)艺。

　　）

　　3，生铁锅(guō)和熟铁(tiě)锅(guō)的优缺点以及功能特性

　　了(le)解完了原材料特性和铸造过程，我们(men)来看看生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅(guō)的优缺点。

　　生铁锅（优(yōu)缺点(diǎn)）

　　优点(diǎn)：

　　生铁(tiě)锅的锅体重(zhòng)而稳(wěn)、耐用、锅壁(bì)厚、导热慢。

　　生铁锅(guō)非常适(shì)合中小火炖菜(cài)和(hé)炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅(guō)的优点也是(shì)它的缺点，厚重的锅体(tǐ)使(shǐ)用起来比较费力(lì)，导热(rè)慢导致燃(rán)料(liào)的(de)消耗加大。

　　生(shēng)铁含碳(tàn)量多，没(méi)有韧性，导致(zhì)锅体很脆(cuì)，很容易破裂，前期(qī)开锅和后期养锅(guō)没有处理好，锅体会生锈(xiù)。