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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子(zi)、橙子等(děng)是可(kě)以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一类，也可以做陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化痰、健(jiàn)胃除湿(shī)、降低血(xuè)压等(děng)功(gōng)能，是一(yī)种很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大量的维生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物(孙悟空真实存在过吗wù)质、有机酸及维生素等(děng)多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功(gōng)效。

芦柑(gān)怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜(yán)色应(yīng)呈现橙红色，颜色(sè)深的芦(lú)柑(gān)比浅(qiǎn)色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的(de)芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度(dù)生(shēng)长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何(hé)正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦柑(gān)它的脐是(shì)凹进去的(de)。

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