怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么(me)挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的(de)食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗>

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜(guā)

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