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土番鸭(yā)是(shì)凉(liáng)性(xìng)吗

　　是的，土番鸭(yā)是凉(liáng)性的。

　　番鸭(yā)是(shì)凉性的。番鸭这种食材味(wèi)甘性凉，比较适合夏(xià)天食用，

　　最近气温很高，燥热烦闷，家(jiā)人一致点(diǎn)名要番鸭(yā)吃，做鸭菜，咖(kā)啡必须放一(yī)种东西，

　　那就是啤(pí)酒，它可以提鲜去腥，使滋补的鸭肉(ròu)滋(zī)味更醇厚，鸭肉入口鲜(xiān)香，带(dài)着一(yī)股淡淡的啤酒香。

土番鸭和(hé)正番鸭的区别

　　1、土番鸭(yā)和正番鸭从品种上来讲，它们就是不(bù)同的，土番鸭一般是正公番鸭和普通的鸭子杂交而(ér)成的，正(zhèng)番鸭也就是正宗(zōng)纯种的番鸭。

　　2、从外形上来(lái)讲也不同(tóng)，正(zhèng)番鸭的嘴巴(bā)是红(hóng)色的，头部还(hái)有十分明显(xiǎn)的小肉瘤(liú)，而土番鸭的嘴(zuǐ)巴则是其他颜色的(de)，有时(shí)候(hòu)嘴巴会是(shì)黑色带有些红色(sè)，这也是明(míng)显的区别(bié)。

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