可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常(cháng)温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是(shì)要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的情况。