新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大(dà)型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他污染物(wù)，直接(jiē)放在(zài)盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色或(huò)黄(huáng)色的(de)，避免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食(shí)物(wù)在(zài)我们国家(jiā)的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温(wēn)开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子(zi)中，再(zài)把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉数(shù)无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要(yào)之处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其(qí)是(shì)作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思接触海蜇须，有特(tè)异敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标(biāo)栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合(hé)防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人自我防(fáng)护的知(zhī)识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻痹(bì)，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗去(qù)泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完(wán)全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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