怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的(de)以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又甜又好吃，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹(píng)果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食(shí)物(wù)并非依据食物(wù)口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物苏修是什么意思，苏修是什么意思。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果(guǒ)的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年(nián)人(rén)食用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把苏修是什么意思，苏修是什么意思两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂(diān)，个头(tóu)不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果(guǒ)更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时(shí)间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)条(tiáo)纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要看一下苹果的(de)条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少(shǎo)的苹果既(jì)不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以用手来掂一下它的(de)重量，一般来说苹(píng)果越重就说(shuō)明里面的水分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹(píng)果可(kě)能(néng)是用(yòng)了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透(tòu)红，而(ér)且(qiě)看上去(qù)有一丝丝透红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会(huì)非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深(shēn)的，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按苹果，如(rú)果(guǒ)轻轻一按发(fā)现(xiàn)按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏(piān)酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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