怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素(sù)等，有(yǒu)必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲(一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其(qí)口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要(yào)彻(chè)底裂开(kāi)，悉(xī)数(shù)裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏(niē)得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头(tóu)了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴(liú)莲是泰(tài)国金(jīn)枕头榴(liú)莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是(shì)刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的(de)巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多(duō)则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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