切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在(zài)吃的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好(hǎo)了(le)，这(zhè)样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的(de)时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加(jiā)速其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多(duō)，因此(cǐ)在(zài)选择时也会(huì)有一定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会(huì)有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号shì)一样的，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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