大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面(m作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么iàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但(dàn)用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食(shí)物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用(yòng)。

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