怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片)，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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