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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要(yào)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好(hǎo)的(de)缓(huǎn)解由饮酒所引猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙(gài)、磷(lín)比例适(shì)当(dāng)，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化(huà)率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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