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一对璧人还是一双璧人呢,一对璧人什么意思

一对璧人还是一双璧人呢,一对璧人什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡(pào)水喝的。

  松(sōng)茸一(yī)般可以泡水(shuǐ)喝(hē)。将松茸(rōng)浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力,因为松(sōng)茸含有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营(yíng)养(yǎng一对璧人还是一双璧人呢,一对璧人什么意思)物质会溶(róng)解(jiě)在水中,饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松茸的各(gè)种营养(yǎng)成分。

  松茸是最(zuì)有营养的蘑(mó)菇(gū),松(sōng)茸含有(yǒu)18种氨(ān)基酸(suān)、多(duō)种必需微(wēi)量元(yuán)素和49种活性营养素,浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营(yíng)养成分能(néng)很好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法

  1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进(jìn)行保存,但(dàn)一定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间,松(sōng)茸(rōng)可以放(fàng)进干的地方,这样更容易(yì)隔离其它食材的影响,对松(sōng)茸更(gèng)好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好,放(fàng)进冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)中可(kě)保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保存。

  晒(shài)干(gàn)的食物可以保存更长的时(shí)间,口(kǒu)感变化也不会很(hěn)大,所以完全可以将松茸切成片状,然后(hòu)晒干储(chǔ)存,这(zhè)样只要不受(shòu)潮,就可以长时间的(de)储(chǔ)存。

  但在食用时时用水泡开后(hòu),会影响松茸(rōng)的(de)品质,最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失,但营养还是极其(qí)丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松(sōng)茸也能长途运输(shū),只需要在运(yùn)输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也适合(hé)长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸切片,和豆(dòu)腐片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁(zhī)即(jí)可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可(kě)调制出自(zì)己喜爱(ài)的(de)松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净沥干(gàn),切片,使用(yòng)铁板(bǎn)烤制,倒(dào)上内蒙(méng)产的(de)酥油,放(fàng)上松茸片(piàn)煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根(gēn)据自己的需(xū)要(yào)准(zhǔn)备(bèi)酱(jiàng)油和盐等调(diào)味(wèi)料。

   3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做(zuò)法步(bù)骤:将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打成糊(hú)状,上笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入,继(jì)续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜(xiān)松(sōng)茸(rōn一对璧人还是一双璧人呢,一对璧人什么意思g)切片(piàn)后(hòu),放(fàng)入加热(rè)后的黄油中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件的可以用(yòng)烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸处在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川、西藏等地(dì),大约能保存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区,则可以保存大(dà)约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起(qǐ)来,放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方(fāng),可以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长(zhǎng)到(dào)4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存新鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久;放(fàng)在(zài)冰箱的(de)冷(lěng)藏(cáng)室,则可以保存一周(zhōu)左右的(de)时间,如果(guǒ)还想(xiǎng)保(bǎo)存更(gèng)长时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存(cún),具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松茸的(de)放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右,沥出,放在一个(gè)容器里,再撒(sā)上食盐,就可以(yǐ)了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸(rōng),清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了。

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