怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则(zé)要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在(zài)切(qi义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思è)开南瓜的一瞬间也能(né义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思ng)判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些(xiē)。

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