刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼的(de)特点是什(shén)么等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分(f耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系ēn)布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们可以在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系中生(shēng)长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活(huó)在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都(dōu)有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有(yǒu)个大的(de)半月形鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基(jī)酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著(zhù)高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高(gāo)比例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是(shì)人类(lèi)的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的(de)南岸(àn)，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系能力，所以，每年上市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下游(yóu)各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要(yào)叫卖的(de)人一招(zhāo)引，围者如(rú)堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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