松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食(shí)用(yò往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么ng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食(shí)用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等(děng)微(wēi)生(shēng)物，从而对(duì)机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对(duì)健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如(rú)果(guǒ)在生(shēng)吃(chī)松(sōng)茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食(shí)物(wù)中(zhōng)毒，建议立即(jí)前(qián)往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的(de)泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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