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芦(lú)柑可以(yǐ)做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一(yī)类(lèi)，也可以做陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素(sù)等多种人体(tǐ)所(suǒ)需无锡市是几线城市的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑(gān)口感甜(tián)，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑(gān)颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯(kěn)定是(shì)没长成熟，所以大小要适中。

如何正确(què)挑选新鲜甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该挑颜色黄(huáng)点红点，还(hái)要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹(āo)进(jìn)去的(de)。

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