可(kě)以把饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外(wài)边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食(shí)用，但是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di子全(quán)部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di(rù)热水(shuǐ)中，会(huì)使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易(yì)破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。