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芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时(shí)也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来(lái)的(de)味道就(jiù萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌)比较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道(dào)比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含(hán)营(yíng)养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来的(de)汁水所含(hán)的(de)杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量(liàng)比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含(hán)太(tài)多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成分(fēn)要高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都(dōu)是(shì)直(zhí)接切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢味(wèi)道(dào)的(de)还可以(yǐ)添加白(bái)糖(táng)或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨(zhà)熟(shú)的(de)。

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