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烤苹果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子(zi)量变少，活(huó)性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血(xuè)糖的(de)作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹果在烤(kǎo)熟后还能(néng)释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味(wèi)和营养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好(hǎo)。并(bìng)且(qiě)能健脑安(ān)神(shén)助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑(nǎo)疲劳，也(yě)可(kě)以让逻辑(jí)思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由(yóu)于烤苹果不(bù)仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消化(huà)吸收营养元素钾，保持体(安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里tǐ)内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的(de)果(guǒ)胶，还(hái)能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液(yè)粘稠(chóu)度，这(zhè)也(yě)是烤苹(píng)果能防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果(guǒ)加热后(hòu)，其所(suǒ)含(hán)的多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻(xiè)和通便(biàn)的(de)双重作用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸(xī)收细(xì)菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且(qiě)还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药(yào)残(cán)留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水，放一点盐(yán)和两片柠檬(méng)(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于苹果片(piàn)要切多(duō)薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大(dà)概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预热好的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个(gè)多左右，最好就有几(jǐ)个(gè)烤网几个一起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味道(dào)是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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