紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是(shì)发(fā)物(wù)，海(hǎi)带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在(zài)潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食(shí)材，也是我(wǒ)国东南沿海夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单(dān)个细胞含1夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾(céng)呈(chéng)奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但(dàn)亚热带(dài)至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海(hǎi)，且它们(men)的(de)分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培(péi)品(pǐn)种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白(夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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