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冬枣可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一(yī)定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌等微生物的滋(zī)生(shēng),建议冷(lěng)藏之前先把预储(chǔ)存的鲜(xiān)枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是全红的，有(yǒu)些(xiē)人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红(hóng)枣越红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿(lǜ)相间的，而(ér)且绿(lǜ)与红(hóng)之(zhī)间没有完全(quán)的界限，再加(jiā)上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏(niē)，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的(de)冬枣所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都同(tóng)意(yì)去(qù)尝，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味(wèi)道，如果吃(chī)起(qǐ)来外(wài)面是(shì)甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到(dào)最里面，而冬(dōng)枣(zǎo)自(zì)然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的，摸(mō)起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变(biàn)得不新鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现在(zài)有很多提前上市的(de)，肯定(dìng)不是自然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议大家不要(yào)去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然(rán)看上去也很(hěn)新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差(chà)很多。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里(lǐ)就详细告诉(sù)大家挑(tiāo)选的技(jì)巧，因(yīn)为我之前的时候也特(tè)别不(bù)会挑(tiāo)，后(hòu)来回老(lǎo)家的特意请教了枣(zǎo)农，问(wèn)怎么样去挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要(yào)是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红色的，有(yǒu)的人(rén)喜(xǐ)欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿(lǜ)色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣(zǎo)完全是红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸(jìn)泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下(xià)它所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常(cháng)脆的(de)，它含有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下，如(rú)果能够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上就(jiù)已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的(de)干的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱(zhòu)，干了(le)也可以吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文，还可以(yǐ)提(tí)前去尝一下(xià)，很多摊位(wèi)都是同意(yì)去尝的，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一下(xià)口(kǒu)感(gǎn)，如果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往里越不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣是(shì)用糖水泡(pào)过的，它的甜(tián)味渗透不了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后(hòu)，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一(yī)点没(méi)有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣(zǎo)起(qǐ)来，它的(de)表(biǎo)皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了(le)，会失去一(yī)部(bù)分水分，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会大打折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四点(diǎn)就是(shì)在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要注意到几点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法(fǎ)去选择(zé)，大概率(lǜ)都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买，十(shí)月中旬之后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃(chī)多了(le)也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易(yì)消化，所以不(bù)论吃什(shén)么好吃(chī)的美食，一定要适量才行。

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