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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名(míng)一般(bān)为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活(huó)中比较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适(shì)当(dāng)的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地(dì)补(bǔ)充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的(de)刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹(fù)泻等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这样不管吴亦凡资产多少亿是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要(yào)留意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变(biàn)味。

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