刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点(diǎn)是什(shén)么等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还(hái)能在海水中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入海水中生(sh十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思ēng)长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处(chù)，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗(cū)，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热(rè)带和温带水域，但(dàn)夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段(duàn)时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜(xiān)味氨(ān)基(jī)酸，尤其含有高比(bǐ)例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的(de)一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出(chū)入的(de)最佳地段。

　　江阴地处(ch十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思ù)长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又有相(xiāng)当(dāng)规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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