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金(jīn)针花能够吃吗

　　金针花是(shì)能够吃的。

　　金针花(huā)一般指(zhǐ)黄花菜(cài)。一般情况下，黄花菜能吃。具体分析(xī)如下：

　　黄花菜性(xìng)味甘、凉(liáng)，具有(yǒu)利水凉血、安(ān)神明目等(děng)成(chéng)效(xiào)，而(ér)且(qiě)营养丰厚，含有碳水化合物、钙、磷、铁、胡(hú)萝卜(bo)素、氨(ān)基(jī)酸等(děng)营(yíng)养物质，

　　黄花菜(cài)归于一种中药材，一起也是一种食(shí)物，所以(yǐ)黄花菜一般能吃。吃黄花菜能够弥补身体(tǐ)所需的(de)营养物质，促进身体健康，但主(zhǔ)张(zhāng)留意(yì)适量，避免引起肠(cháng)胃不(bù)适。

金(jīn)针花什么时节敞开的

　　1、金针花在夏秋(qiū)季阴历6月到9月(yuè)间敞开(kāi)。

　　2、金针花又叫“萱(xuān)草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期在(zài)阴历6月(yuè)到9月间(jiān)。

　　在花菜类(lèi)傍边，金针花能够说是最美丽、使(shǐ)用也最广泛(fàn)的，具(jù)有观为花(huā)、食(shí)为菜、用为(wèi)药(yào)的美(měi)称。

　　3、金针花也(yě)叫黄花菜，黄花(huā)菜是重要的经济作(zuò)物。

　　它的(de)花(huā)通过蒸、晒，加工成干菜(cài)，即金(jīn)针菜或(huò)黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的(de)食(shí)物(wù)，还有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿、消肿等(děng)成效；根能够酿酒；叶(yè)能够造纸和(hé)织造草垫(diàn)；花葶干后(hòu)能够(gòu)做纸煤和燃料(liào)。

黄花菜(cài)什(shén)么时分采收好？

　　黄花菜又叫(jiào)金针菜、金针(zhēn)花、安神菜(cài)等，夏秋时节开(kāi)花，花蕾(lěi)呈针形，橘黄(huáng)色(sè)。

　　黄花菜含有蛋白质(zhì)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素等多(duō)种营养物质，与木耳、香菇、冬笋并称为“山(shān)珍(zhēn)”。

　　除了食用(yòng)之外，黄花菜还(hái)能够入药，具有(yǒu)补血、消(xiāo)肿、利(lì)尿的(de)医疗成效(xiào)。

　　已(yǐ)然黄花菜有这么多(duō)优(yōu)点，怎么(me)才干种出又鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定(dìng)植

　　黄花(huā)菜(cài)以(yǐ)春、秋定植最为适合(hé)。

　　秋天培养要在土壤(rǎng)封冻前进行，一般在中秋到深(shēn)秋定植最好，春天培养(yǎng)的黄花菜需在冻(dòng)结之后进行。

　　恰当深栽有利于黄(huáng)花菜植(zhí)株成活发旺，延伸培养(yǎng)时刻。

　　一般(bān)适合的(de)培养深度为10-15厘米。

　　为了(le)便(biàn)利办(bàn)理与采摘，充分利桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号用空间(jiān)，能够(gòu)选用巨细行培养。

2、水肥

　　黄花(huā)菜喜肥，整个成长(zhǎng)期间需求(qiú)追肥3次左右。

　　第一次是春苗肥，在春苗(miáo)萌生前进行，结合犁(lí)地(dì)穴施农家(jiā)肥(féi)，一(yī)亩地能够施用农家肥2000公斤(jīn)；第2次上肥是催(cuī)薹肥(féi)，在花薹行将抽出(chū)而未抽(chōu)出的时分，一亩地施用复合肥20公斤；第三次上肥是壮蕾肥(féi)，进入采收(shōu)盛期后，结(jié)合洒水一亩地施用尿(niào)素15公斤，满意开花期对营(yíng)养的需求，添加(jiā)产(chǎn)值。

　　黄花菜的(de)抽薹期与现蕾期对水(shuǐ)分需求大(dà)，假设缺水(shuǐ)，会形成落蕾现象，需求(qiú)勤洒水，坚持土(tǔ)壤湿润。

　　采收晚期(qī)，应该逐步削减洒水量，采收结束后，中止灌(guàn)溉(gài)。

3、采(cǎi)收

　　黄(huáng)花菜(cài)的采收时刻一(yī)般为6-8月(yuè)，采收适期为(wèi)花蕾丰满未敞开(kāi)时，一般要(yào)在(zài)开花前的1-3小时(shí)采摘结束。

　　假设(shè)采收过早，则为青蕾，糖分(fēn)含量少(shǎo)，质量差、产值(zhí)低；但假设采收过(guò)晚，花蕾(lěi)则(zé)敞开，严重影响产质(zhì)量量。

　　采收之(zhī)后的花蕾应该及(jí)时售卖(mài)或(huò)许蒸(zhēng)制桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号，以(yǐ)防(fáng)咧嘴开花。

　　优质黄(huáng)花(huā)菜特(tè)征：色彩(cǎi)浅黄或(huò)黄(huáng)色，质地新鲜无杂物，粗细(xì)均匀，抓(zhuā)一(yī)把捏成团，手(shǒu)感(gǎn)柔软有弹(dàn)性，松手后，黄花(huā)菜又能敏(mǐn)捷伸(shēn)打(dǎ)开，并伴有(yǒu)直爽(shuǎng)的幽香气(qì)味(wèi)。

　　而(ér)残次(cì)黄花菜弹(dàn)性差(chà)、含水量大，有烟味(wèi)乃(nǎi)至是硫磺滋味。

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