怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高(gāo)，多(duō)吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有(yǒu)弥(mí)补人体(tǐ)养分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必(bì)定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的(de)老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖)的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而(ér)咱(zán)们常吃的十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖榴莲是泰(tài)国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲的(de)气味判别它是(shì)不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚(gāng)刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思(sī)乡之情。

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