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桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二分之(zhī)一(yī)的人(rén)口食用大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极中国一共有多少万亿钱有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压榨成一根根(gēn)韧(rèn)性(xìng)极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再(zài)卷成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往(wǎng)往(wǎng)能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作中国一共有多少万亿钱为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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