黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米(mǐ)的。关于黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)怎么吃，黍米是大(dà)黄(huáng)米吗还(hái)是小(xiǎo)黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍(shǔ)是不是黄米等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和降低(dī)血压(yā)的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排出(chū)身(shēn)体(tǐ)之外，所以适当吃一(yī)些黍米能达到(dào)很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养(yǎng)物质，具(jù)有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名(míng)是(shì)软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开(kāi)展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中(zhōng)所含的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米、麦(mài)中所缺(quē)乏的氨基(jī)酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。当年非典为什么神秘结束了

　　糜(mí)子是(shì)生长于(yú)我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨(ān)基酸的含量均高于大米和小麦(mài)，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形(x当年非典为什么神秘结束了íng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为(wèi)11脉；第(dì)一外(wài)稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰(ráng))亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含(hán)钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的(de)含量均较(jiào)大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大黄米

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