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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生(sh三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式ēng)变性反(fǎn)应，大量(liàng)维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是(shì)最容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式中的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全(quán)，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即(jí)可。

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