浆水是热性还(hái)是凉(liáng)性的？浆水不是热性也不是凉性，浆水(shuǐ)属于寒(hán)性(xìng)，浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)一种将(jiāng)栗米通过加工经(jīng)过发(fā)酵后形成的白色浆液(yè)，具(jù)有一(yī)定的药用(yòng)价(jià)值的。关(guān)于浆水是热(rè)性还是凉(liáng)性的以(yǐ)及浆水是热性(xìng)还是(shì)凉(liáng)性的(de)，浆(jiāng足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务)水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性(xìng)食物，浆水(shuǐ)是(shì)凉性吗，浆水面(miàn)属于凉性还是(shì)热(rè)性，浆水面(miàn)是(shì)不是凉性的(de)等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

浆水可(kě)以当水喝吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，浆水可以直接(jiē)喝(hē)。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠久的传(chuán)统名(míng)菜(cài)，以(yǐ)芥(jiè)菜、包(bāo)菜、芹(qín)菜、曲曲菜(cài)、萝(luó)卜缨(yīng)、黄豆芽(yá)等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以(yǐ)少(shǎo)量面粉，加温水(shuǐ)、酵母发酵而成。浆水本(běn)身(shēn)就是用(yòng)开水(shuǐ)或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅(jǐn)不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)人的身体健康，还(hái)具有消暑解渴的功(gōng)效。如(rú)果在喝(hē)时加以少许白糖(táng)，味道更为(wèi)酸甜可口。

浆(jiāng)水是(shì)热性还是凉(liáng)性(xìng)的

　　1、浆水(shuǐ)不是热(rè)性也不是凉性，浆水属(shǔ)于寒性(xìng)，浆水是一种将栗米通(tōng)过加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一(yī)定的药用(yòng)价值。

　　浆水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要(yào)具有调中和(hé)胃、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利小便、调(diào)理脏腑(fǔ)、治霍乱痢(lì)疾的功效(xiào)。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善(shàn)走，有助于(yú)调中开胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还可用(yòng)来做面食，对于消暑解渴有一定的(de)帮助，浆水一(yī)般可(kě)以通(tōng)过(guò)冲水、煮粥或者煎汤等方(fāng)式食(shí)用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因(yīn)此，妊(rèn)娠(shēn)期的妇女不建议(yì)服用，否则可能会对(duì)胎儿发育不利。

　　还有(yǒu)体(tǐ)质偏寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建(jiàn)议服用浆水(shuǐ)，因为服用后可(kě)能会(huì)加重其寒性体(tǐ)质。

　　同(tóng)时在服用期间，要注意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻(nì)的(de)食物，以免影响(xiǎng)药效的(de)发挥。

浆水经常(cháng)吃对身体好不好？

　　作为一名安(ān)康(kāng)人，浆水菜(cài)可以说是家(jiā)家户(hù)户必备(bèi)的一种菜(cài)肴！在我们这(zhè)里甚至有这样一句(jù)俗语“三(sān)天(tiān)不吃酸，走路打(dǎ)圈(quān)圈”，意思是说，安康人三天(tiān)不吃酸（即(jí)浆水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由此可见(jiàn)我们对于酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个发酵的过(guò)程(chéng)，在(zài)这个过(guò)程(chéng)中会产生(shēng)一些(xiē)微生物，这些微生物具有(yǒu)帮助消化、清热解毒(dú)去火的(de)功效，夏(xià)天天(tiān)热的时候，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还(hái)能预防(fáng)中(zhōng)暑。

　　因此经(jīng)常食用对身体是有好处的(de)。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及(jí)！ 因为浆水(shuǐ)菜(cài)的制(zhì)作过程中会产(chǎn)生少量的(de)亚硝酸盐(yán)，若是过多的(de)食用，会对人体的 健(jiàn)康 不利，因此在食(shí)用的时候可以多清(qīng)洗一(yī)会儿，这样就(jiù)可(kě)以将危害降到最低(dī)。

　　浆水菜(cài)的制作(zuò)方法也很简单：一、把制(zhì)作酸(suān)菜的蔬(shū)菜淘洗干(gàn)净，我们这里一般用芥菜(cài)和萝(luó)卜英子做；二、然后放在(zài)开水里翻几(jǐ)个(gè)滚捞出来倒入缸或其他容器中(zhōng)；最后把(bǎ)下(xià)面条时剩下的面汤晾凉(liáng)倒入缸(gāng)中盖盖，放上三五(wǔ)天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上顿下(xià)顿(dùn)那(nà)么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆(jiāng)水没有腐(fǔ)败，其(qí)实基本上就没什么问题。

　　 浆水的酸味是来自于(yú)乳酸菌，这属于(yú)益生菌(jūn)，对身体(tǐ)有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴(kě)，解烦(fán)去睡，调(diào)理脏(zàng)腑(fǔ)，利小(xiǎo)便，乳(rǔ)酸(suān)菌更可以激活人体内的某些免(miǎn)疫细胞(bāo)，使人体自(zì)我调节的能力增加，进(jìn)而增加免疫力。

　　不过(guò)，世上没有仙丹(dān)妙药(yào)，不(bù)论什么(me)东西，没有100%全是优点而(ér)毫无缺(quē)点的(de)。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆(jiāng)水这(zhè)种发酵食(shí)物，吃多了(le)，会(huì)影(yǐng)响人唾(tuò)液(yè)的分泌，并可能(néng)因此而(ér)食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是(shì)酸性(xìng)的，会中(zhōng)和人体内(nèi)的碱性物质(zhì)钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响(xiǎng)个头发育，大人的(de)话，可(kě)能导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务这种(zhǒng)发酵的酸性(xìng)食(shí)物，容(róng)易使人罹患各种化脓性(xìng)疾病(bìng)，如(rú)痤疮(chuāng)、疥肿(zhǒng)、扁桃体炎症等(děng)等。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还会引(yǐn)起人的(de)精(jīng)神(shén)不(bù)稳(wěn)定，导致睡眠(mián)质(zhì)量(liàng)变(biàn)差(chà)等。

　　当(dāng)然(rán)，世上本就没有绝对意义上的安全食品，而且一般人也不(bù)会真的经年累月上顿(dùn)下顿吃(chī)浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿(dùn)浆水面，完全没有问题。

　　一(yī)提(tí)起(qǐ)浆水我的哈喇子都要(yào)留下来啦！这(zhè)可是家乡特有的美(měi)味呀(ya)！从小家里就会作上(shàng)一坛浆水(shuǐ)，不论(lùn)是煮(zhǔ)面(miàn)还(hái)是凉拌，或作浆水(shuǐ)鱼(yú)、浆(jiāng)水豆(dòu)腐都是美(měi)不(bù)可言，浆水的味(wèi)道(dào)一直伴(bàn)随(suí)着我成(chéng)长！

　　 老家的浆水是(shì)用三油菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子(zi)芹(qín)菜(cài)等用清水洗干(gàn)净(jìng)用沸水焯一下，放(fàng)入干净的坛子中(zhōng)（不(bù)能沾一点(diǎn)油脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄，就(jiù)可(kě)以食用了(le)，浆水(shuǐ)菜(cài)不论下面，凉(liáng)拌吃起来酸爽，脆(cuì)口(kǒu)，那叫(jiào)一个美！

　　但是(shì)浆水吃多了好不好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤(tāng)中酵母菌发酵形成的，有调中和胃，化积(jī)止渴生津消暑的作(zuò)用，浆(jiāng)水(shuǐ)虽(suī)好吃但也不是多多益善，比如孕妇(fù)就(jiù)不可多(duō)吃，浆水在发酵过(guò)程(chéng)中会产生一些亚(yà)硝酸盐，多吃(chī)对生体(tǐ) 健康 不(bù)利，另(lìng)外浆(jiāng)水过酸对(duì)有胃溃疡(yáng)的患者会加重(zhòng)溃(kuì)疡(yáng)对胃不好，浆(jiāng)水还(hái)有(yǒu)刮油脂的作(zuò)用过(guò)多食用胃里会(huì)有(yǒu)些不适，要搭配(pèi)些其他养胃小菜(cài)一起(qǐ)食用，还有刚(gāng)发(fā)酵(jiào)好的浆水要尽(jǐn)早食用不要泡(pào)太久如果发(fā)现浆水汤色(sè)变(biàn)浑，有异(yì)味上(shàng)面飘(piāo)有白色就不(bù)能食用了(le)，不然(rán)会吃坏肚(dù)子甚至食(shí)物中毒(dú)！所以说(shuō)浆(jiāng)水好(hǎo)吃可不要贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸(suān)性(xìng)的(de)，经常吃(chī)没(méi)事，但不(bù)要大量(liàng)吃，如(rú)果量又(yòu)多(duō)，吃的(de)又频繁，那就会胃(wèi)酸，营养不良，再喜(xǐ)欢(huān)吃的(de)东西(xī)也(yě)要(yào)适(shì)量控制，2到3天吃一(yī)次，既清(qīng)淡又还有增进食(shí)欲的功能也(yě)很不(bù)错。

　　回(huí)答(dá)完题主问题(tí)，这里(lǐ)给大家普及一下浆水是(shì)什么东(dōng)西，相信很多(duō)朋友不清楚(chǔ)这道菜的。

　　浆水在我们这里(lǐ)冬天大部分人家(jiā)都要腌一(yī)坛，用来解馋。

　　浆水的制作(zuò)并不复(fù)杂，但一定要干净，我(wǒ)妈是(shì)用芥(jiè)菜的(de)根和叶切碎，放(fàng)入洗干净的小陶坛(tán)，然后加入开(kāi)水，盖好盖子(zi)，静置大约(yuē)一个星(xīng)期就可以食用了。

　　如(rú)果(guǒ)放置的地方温度(dù)低，腌制时间会更久(jiǔ)一些(xiē)。

　　其(qí)中菜(cài)叫酸菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸(suān)菜在食(shí)用(yòng)时要注意用专用的(de)器具舀菜，这(zhè)菜最(zuì)怕(pà)荤腥油(yóu)腻，和沾过(guò)别(bié)的东西(xī)又来(lái)舀(yǎo)它(tā)，所以这(zhè)菜(cài)也是很排(pái)它(tā)很专(zhuān)一的，嘻嘻！如(rú)果用(yòng)不(bù)干净器具沾过这菜，浆水马(mǎ)上变质，表面起一层白沫，浆水就(jiù)不好喝(hē)了，菜也(yě)会腐(fǔ)烂变(biàn)质。

　　我们吃的时(shí)候酸菜可以包饺子(zi)，包子，还可(kě)以蒸(zhēng)着当才吃，放点葱花，一(yī)点油(yóu)，非常好吃(chī)。

　　也符合(hé)现(xiàn)代(dài)人的 健(jiàn)康 食谱。

　　浆水(shuǐ)还可以(yǐ)做汤(tāng)，作为面食作料，还(hái)有一个特点就(jiù)是可以(yǐ)解酒(jiǔ)，喝高的人喝一勺(sháo)酸(suān)汤，一会就好(hǎo)了。

　　还可以(yǐ)解毒，我们这里偶尔会(huì)有想不(bù)开喝了什么不好的东西，急(jí)救就是灌浆(jiāng)水，让病人(rén)呕吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知道浆(jiāng)水的来路和好处(chù)与弊端了(le)吧？说的不清楚(chǔ)和(hé)有疑(yí)问(wèn)可以留言和私(sī)信(xìn)奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对身体不好，特(tè)别是对胃不(bù)好。

　　所以有胃病(bìng)的人(rén)就不(bù)要吃浆水(shuǐ)了，那样的(de)话只会加重病(bìng)情，不利于(yú)胃病的康复(fù)。

　　过去艰苦年代，人们经济(jì)不(bù)宽(kuān)裕，为了节省开支(zhī)，就经常(cháng)用浆水代替(tì)醋(cù)做调味品(pǐn)，所以很多经常吃(chī)浆水的人，就(jiù)患有胃(wèi)病。

　　浆水本属(shǔ)寒凉之物，有清热降火(huǒ)功效。

　　实际(jì)生活中，好多人感(gǎn)觉上火了，就(jiù)会(huì)吃浆水面，特(tè)别是芹(qín)菜浆水(shuǐ)，清热降火功效(xiào)很明(míng)显。

　　吃浆(jiāng)水的最好时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳(yáng)似火，一碗清香可口的浆水面(miàn)，让(ràng)人顿(dùn)觉(jué)神清气爽，舒坦极了。

　　另外(wài)浆水一定(dìng)要(yào)注意卫生，因为(wèi)如(rú)果(guǒ)保护不好，浆水(shuǐ)极易腐败变质，就是人们常说(shuō)的“白花”，这(zhè)是一种对(duì)变质(zhì)浆水很形象的说(shuō)法，浆(jiāng)水如(rú)果变(biàn)质(zhì)了(le)，上面会有一层(céng)白花花(huā)的绒毛(máo)一样(yàng)的东(dōng)西，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解救的办法就是把这(zhè)层白花花(huā)的东西撇出倒掉(diào)，往浆水里从新(xīn)加入新鲜的面(miàn)汤。

　　胃病多因(yīn)寒凉引起，而浆水本(běn)身就是寒冷之物，所以(yǐ)更容易加(jiā)重(zhòng)病情。

　　有胃病(bìng)的(de)人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平(píng)提高了，经常吃浆水的人越(yuè)来越少，偶尔为了换换口(kǒu)味，吃一两次(cì)浆水，也没有什么不(bù)可以的(de)！

　　 浆(jiāng)水是西(xī)北地区(qū)普通百姓家常(cháng)见的食物，南方人(rén)品尝后大都面露一付难以(yǐ)置(zhì)信的(de)表情。

　　西北长(zhǎng)大(dà)的(de)孩(hái)子不论走到那里都会铭记着那(nà)种(zhǒng)味道，那是(shì)家的(de)味道(dào)，母亲的味(wèi)道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃(chī)，什么(me)东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每(měi)个人的身体(tǐ)状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不(bù)吃。

　　反而感觉(jué)身(shēn)体不舒适，如(rú)果是胃酸过多，适可而(ér)止。

　　 七十年(nián)代我们靠浆水过日子，有(yǒu)什么不好，不(bù)过现在时(shí)代(dài)不同了，人们(men)这不行，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本身(shēn)缺钙(gài)浆水(shuǐ)虽(suī)然降脂好、但是(shì)杀(shā)钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季即将(jiāng)到来，让人酸爽无比(bǐ)的浆水面可是(shì)降暑开胃的(de)一道(dào)美味！母(mǔ)亲(qīn)用(yòng)芹菜(cài)做的浆水，在我们村，远近闻(wén)名，很(hěn)多同(tóng)村人不论远近(jìn)，都来请教浆水(shuǐ)做(zuò)法(fǎ)，因(yīn)为(wèi)初做浆足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务水的水要(yào)用别人做好现成的浆水，做因子！

　　 母亲(qīn)的(de)浆水主要原料就是(shì)下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母(mǔ)亲(qīn)有高血压，她说喝这个浆水，能帮助降(jiàng)血压！不知道是不(bù)是真的有(yǒu)疗(liáo)效？而且用浆水泼(pō)出来的面，能(néng)对便秘(mì)有明显效果(guǒ)！

　　 但是凡事有个度，浆水更换不及时(shí)，容易变(biàn)质，会导致(zhì)肠胃腹泻！也不(bù)能长期食用(yòng)！太(tài)凉！只能是夏季吃(chī)，比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)！

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